Orangen- Pistazien- Explosion
Guten Morgen aus der Konditorei,
ein toller sonniger Maifeiertag liegt hinter uns und das schöne Wetter scheint uns auch in den nächsten Tagen weiterhin zu begleiten. 
Passend dazu möchten wir die neuste (Achtung, reimt sich 
) Leckerei aus unserer Konditorei präsentieren…. unsere Orangen- Pistazien- Explosion.
Als Grundlage unserer „Explosion“ verwenden wir eine grüne Rührmasse mit Pistaziencremé und gehackten Pistazien. Anschließend wird Orangenfüllung mit der Hand aufdressiert und Orangensahne aufgeschlagen. Als letzten Arbeitsschritt, bevor wir uns in Deckung nehmen müssen, wird ein Orangenspiegel auf unseren Sahnestreifen aufgetragen. Noch schnell ausdekoriert mit einem Schokoladengitter, einer Pistazie und Sahne und dann können wir uns fertig machen zur Zündung in 3….2….1… 
Explosive Grüße aus der Konditorei Stölzel
